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☆お気楽Diary☆
日々のお料理をメモってます♪
☆牛肉野菜炒め☆
2018年07月23日
|
食(料理など)
【昨夜のメニュー】
牛肉野菜炒め(牛肉・玉ねぎ・ニラ・ぶなしめじ・ジャンボにんにく・プチトマト)
スルメイカゲソの炙り醤油炒め(味付スルメイカゲソ・茄子・人参・ネギ・オクラ)
栃尾油揚げを焼いたもの(ネギ・ミョウガ)
らっきょう
ミョウガの漬物(実家の母作)
キャロットラペ
ごはん
今日もメチャクチャ暑いですね。
徳島の今日の最高気温は36℃とのことです。 外に出たら危険なレベルですよ。
皆さん、熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいね。
届いたばかりの当選品を早速使ってみました。
左のお皿は炒飯専用とありましたが、何にでも使えそうですね。
牛肉野菜炒めもたっぷり盛り付けられる大きさです。
右のル・クルーゼの方も、
深すぎず浅すぎず・・・で、とても使いやすいですよ。
コメント (4)
★当選★
2018年07月22日
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懸賞当選品・その他
◎
炒飯専用スプーン&皿セット
(ニチレイ)
クローズド懸賞です。
食器の当選が続いて嬉しいで~す
炒飯だけでなくいろいろなものに使えそうな感じです。
柄がシンプルなのが良いですよね。
当選人数は1300名でした。
コメント (2)
★当選★
2018年07月22日
|
懸賞当選品・その他
◎
ル・クルーゼ ラウンド・ディッシュ
×2(ダイドードリンコ&地元スーパー)
レシート応募です。
ダイドードリンコ限定カラーの「シフォンピンク」が可愛い
昨年、他社の懸賞で当たったラウンド・ディッシュと色違いなのが嬉しいです。
当選人数は100名でした。
コメント (2)
☆焼き鮭☆
2018年07月22日
|
食(料理など)
【昨夜のメニュー】
焼き鮭(先月も購入した「全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞」の鮭です)
サーモンのにぎり寿司
石川県 天狗ハム「白山麓レモン&パセリウインナー」
ズッキーニのおかかマヨわさび和え
ミディトマト(家庭菜園のもの)
金時豆
ポテトサラダ(じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ)
チーズ入りちくわの磯辺揚げ(市販品)
ごはん
今日も気が滅入るほどの暑さでしたね。
お昼前くらいから、パパと車でお出掛けしてましたが
も~暑くて暑くて・・・ 日中のお出掛けはかなり覚悟が要りますね
疲れ果てました。
昨日はいつもと違うスーパーに行ったので、お味見でサーモンのお寿司を購入。
1パックをみんなで分け分け♪
とても美味しかったです。
コメント (6)
☆うな丼☆
2018年07月21日
|
食(料理など)
【昨夜のメニュー】
うな丼
黒豚焼売(チルド)・ミニトマトアイコ
ミックスビーンズとひじきときゅうりのサラダ風和え物
フィッシュカツ
サラダ(ベビーホタテ・レタス・きゅうり・豆苗・マヨぽん)
豆乳ヨーグルト+庭から採ってきたブルーベリー
昨日は「土用の丑の日」 ・・・ということで、夕食はうな丼にしました。
鰻は実家からの差し入れです
でも、この暑さ
鰻をちょっと食べたくらいでは乗り越えられそうにないですよね
今日も最高気温が35℃の徳島です。
コメント (2)
☆鶏の唐揚げ☆
2018年07月20日
|
食(料理など)
【昨夜のメニュー】
鶏の唐揚げ(市販惣菜)・レタス・プチトマト
枝豆
オクラのおかか醤油和え
キムチ
金時豆
フィッシュカツ
サラダ(ボイルヤリイカ・レタス・きゅうり・粉チーズ・シーザーサラダドレッシング)
ごはん
昨日は夕方、用事でちょっと出掛けていたので夕食作りはヤル気ゼロ。
お惣菜の鶏の唐揚げを買って帰りました。
他にこれといったものもなかったので仕方なく唐揚げ・・・です。
これは胸肉の唐揚げですね。
オクラは家庭菜園のもの。 ねばねばパワー、たくさん摂りたいですね!
今日も最高気温35℃です。
エアコンの効いた部屋から出たくないです。。。
コメント (2)
☆鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え☆
2018年07月19日
|
食(料理など)
【昨夜のメニュー】
鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え
金時豆
ミョウガの漬物2種(実家の母作)
トマト(カゴメのラウンドレッド&我が家の家庭菜園のもの)
サラダ(かにかま・プチプチ海藻麺・レタス・きゅうり・シーザーサラダドレッシング)
ごはん
今日も最高気温が35℃ ・・・徳島も暑いです。
数日前に、
「今日の最高気温は40℃です」・・・と、普通に言うようになる日が来るのでは?
と、何かの番組で言っていたとブログに書きましたが、
まさか、こんなすぐに現実になるとは。。。
今日も皆さん、熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいね。
昨夜は、我が家の定番、「鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え」を作りました。
ネギまみれ&マヨまみれ~~~ですが、それが美味しい
コメント (8)
☆照り焼きチキン☆
2018年07月18日
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食(料理など)
【昨夜のメニュー】
照り焼きチキン(鶏もも肉使用)・プチトマト・レタス・きゅうり
焼き厚揚げ(ミョウガ)
ミディトマト・茄子・エリンギ・ネギのオリーブオイル炒め
パリパリサラダ(揚げ麺・かにかま・レタス・きゅうり・シーザーサラダドレッシング)
蒸し豆入りスープ(蒸し大豆・蒸し黒豆・大麦・わかめ・ネギ・エリンギ)
ごはん
今回のプチトマト・ミディトマト・茄子・ミョウガは我が家のです。
先日のセリアで買ったものの中に「くるりんカッター」というのがあるのですが、
それを使ってきゅうりで遊んでみました~
初めてにしてはキレイに出来たわ~♪
スイスイ切れて楽し~い
まっ、何か楽しいことでもないと暑くてやってられませんよね
コメント (6)
★当選★
2018年07月18日
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懸賞当選品・その他
◎
カタログギフト 1万円相当
(ロピア)
クローズド懸賞です。
スーパーで買ったスイーツに付いていた応募券を必要枚数ハガキに貼って応募したもの。
今後、どのような味のスイーツを食べたいですか?(正確な文章は忘れましたが)
・・・という質問もあったので、真面目に考えてちゃんと答えました。
その内容が良かったのかどうかはわかりませんが・・・当たったので嬉しいです。
この懸賞は全国展開だったのでしょうか?
当選人数が20名と少なかったので当たったことに驚いていますよ。
コメント (2)
☆プルコギビーフ丼☆
2018年07月17日
|
食(料理など)
【昨夜のメニュー】
プルコギビーフ丼(プルコギビーフ・玉ねぎ・ぶなしめじ・人参・にんにく・ごはん)
キャベツのおかかバター炒め
プチトマト
サラダ(かにかま・レタス・ミョウガ・大葉・マヨポン)
言いたくないけれど・・・ついつい口から出てしまう。
「暑~~~い
」
今日も34℃の徳島です。
昨夜のプルコギビーフはコストコのではありませんが、
それなりに美味しかったです
コストコのよりやや薄味でした。
コメント (4)
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