【昨夜のメニュー】
銀鮭の西京漬(京都やま六)
ズッキーニの豚肉巻き・プチトマト・ロメインレタス
麻婆豆腐(ネギ・えのき入り)
オクラのおかか醤油和え(家庭菜園のオクラ)
からし高菜漬
ごはん
前日の炒め物に使った豚肉が残っていたので
「ズッキーニの豚肉巻き」をまた作りました。
前回は、まず長いのを焼いて、照り焼き味を付ける前に半分に切りましたが、
今回は最初からこのサイズで作りました。
こちらの地方、今朝もザァーッと一雨ありました。
週間天気予報を見たら晴れマークが1つもありませんでしたよ
とにかくジメジメ感が半端ないです