烏賊飯（いかめし）

●　烏賊飯（いかめし）をお土産にもらった
北海道　森町名物イカめしを貰った。


駅弁大会の常連でいつも大賞を貰っている烏賊めしを久し振りに食べた。
もう20年ほど前に北海道を旅した時食べて以来です。

お土産ですから真空パックのものですが、熱湯で10分ほど温めてから食べました。


烏賊もやわらかく、中のご飯はモチモチです。
もち米も入っているようですね。
そしてご飯にも烏賊の味が浸み込んで美味しいです。
ゲソモご飯の中に入っていました。
烏賊1匹分が使われているんですね。