ヒトツバタゴの実

●ヒトツバタゴの実

春5月ごろ、真っ白に咲く花は良く知っていましたが、
その後どんな実がついたのか全然関心がなかったです。


たまたま今日、
碧南　無我苑でナンジャモンジャと書かれた木に実がついているのを見ました。
これがヒトツバタゴの実だったんですね。
黒く熟していくそうです。

4.あとひきせんべい

4.あとひきせんべい

マイクロバスの運転手さんが、
新居関所大門のすぐ目の前で、江戸時代から「江戸屋」という旅籠を営み、
今は「あと引き製菓」という煎餅やさんに連れて行ってくれました。




試食に多大多煎餅は結構固いですが旨みが後から後へと続いて行くようです。


歯の悪い人でも口の中に入れて置くと融けて、
旨みがじわじわと効いてきますね。


お土産に買っちゃいました。
胡麻、海苔、生姜、落花生味があります



あとひきせんべいの由来には

このような事が書かれていました。

昔時、新居宿で旅籠をしていた当家の隠居が火鉢で焼いた煎餅を
たまたまお泊りした大名に差し上げたところ、
ことのほか御意に叶い江戸でも口から口へ伝わり、ご隠居も面食らうほどの忙しさだった
と言う話があるそうだ。
伝承秘法の煎餅は今も昔の香りそのままに風雅な味を伝えています。



静岡県湖西市新居町新居1249　
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