スネガ展望台へのぼれば、ツェルマット市内からではよく見えないマッターホルンの全体が見える↓

**今回のホテルから川沿いを十分歩き

↓こんな地下のケーブルに乗ってすぐに着く↓

でも、今回はスネガのもうひとつ上になるブラウヘルド展望台まであがろう↓

↓ゴンドラに乗って


↓降りると、マッターホルンの下の谷がさらに深く見える↓顏の黒いひつじちゃんがいっぱい↓

あなたの目はどこにあるの?

↓みんな日陰の「LOUNGE」で休憩↓

↓柱にじっとアタマをつけて物思いのふけるやつも↓

ブラウヘルドから水平に伸びるトレイルがある↓

谷を右に見ながら歩くと数百メートルで壮大な氷河が見えてくる↓

↑氷河の近くに見える赤いロッジまででも楽に歩けそうな天気 風がないのでほんとに気持ち良い


スネガにもどり、再び地下ケーブルカーに乗ってツェルマットへ降りる↓

***
夕飯はホテルのすぐちかくにあるラム・チョップが絶品のお店を予約。
ここは2012年の10月催行《手造の旅》黄金色スイスで訪れて以来ずっとまた行きたいと思っていた。

あれ以来、ツェルマット宿泊の時にはリッフェルアルプを定宿にしていたので行くに行けず、六年もご無沙汰していた。
でも、この逸品の味は変わらず↓

↑他も皿も美味しいのだけれど、手前のラムチョップをひと口食べるとその味に唸る。
写真ではえらく赤く写っているけれど、実際の目で見るとちょうどよい火加減なのです。
これについては火加減の質問はなし。店側が「これで食べてください」というのがあるのだろう。
今日はコースにして、ラムチョップだけを追加した。
前菜にマスカルポーネのクリームとバジルとハム↓

または、アジア風のカレー味野菜ソテー

次に、野菜ジュース↓
または、アーティチョークのスープ↓

サラダバッフェをはさんで↓

冒頭のメインコースは皆さん同じ
デザートは下記の二つより選択

六年、忘れられなかったラム・チョップが食べられて幸せな夕飯になった(^.^)
明日も晴れますように

**今回のホテルから川沿いを十分歩き

↓こんな地下のケーブルに乗ってすぐに着く↓

でも、今回はスネガのもうひとつ上になるブラウヘルド展望台まであがろう↓

↓ゴンドラに乗って


↓降りると、マッターホルンの下の谷がさらに深く見える↓顏の黒いひつじちゃんがいっぱい↓

あなたの目はどこにあるの?

↓みんな日陰の「LOUNGE」で休憩↓

↓柱にじっとアタマをつけて物思いのふけるやつも↓

ブラウヘルドから水平に伸びるトレイルがある↓

谷を右に見ながら歩くと数百メートルで壮大な氷河が見えてくる↓

↑氷河の近くに見える赤いロッジまででも楽に歩けそうな天気 風がないのでほんとに気持ち良い


スネガにもどり、再び地下ケーブルカーに乗ってツェルマットへ降りる↓

***
夕飯はホテルのすぐちかくにあるラム・チョップが絶品のお店を予約。
ここは2012年の10月催行《手造の旅》黄金色スイスで訪れて以来ずっとまた行きたいと思っていた。

あれ以来、ツェルマット宿泊の時にはリッフェルアルプを定宿にしていたので行くに行けず、六年もご無沙汰していた。
でも、この逸品の味は変わらず↓

↑他も皿も美味しいのだけれど、手前のラムチョップをひと口食べるとその味に唸る。
写真ではえらく赤く写っているけれど、実際の目で見るとちょうどよい火加減なのです。
これについては火加減の質問はなし。店側が「これで食べてください」というのがあるのだろう。
今日はコースにして、ラムチョップだけを追加した。
前菜にマスカルポーネのクリームとバジルとハム↓

または、アジア風のカレー味野菜ソテー

次に、野菜ジュース↓


サラダバッフェをはさんで↓

冒頭のメインコースは皆さん同じ
デザートは下記の二つより選択


六年、忘れられなかったラム・チョップが食べられて幸せな夕飯になった(^.^)
明日も晴れますように