中華そば大盛を頂く。
池袋屯ちんなんかとよく似た麺で、
フワフワしてて味がしみ込みやすい。
この麺は好き。
鳥だし、
昆布だしがきいたスープとよくあう。
しなびたチャーシューは気にくわないが
深みのある東京ラーメンてことでさすが名店。
もし上京者にご当地ラーメンに連れてけといわれたら、
荻窪春木屋、
永福町大勝軒、
八王子ほしの屋、
埼玉白岡もちもちの木
のどれかだな。
中華そば大盛を頂く。
池袋屯ちんなんかとよく似た麺で、
フワフワしてて味がしみ込みやすい。
この麺は好き。
鳥だし、
昆布だしがきいたスープとよくあう。
しなびたチャーシューは気にくわないが
深みのある東京ラーメンてことでさすが名店。
もし上京者にご当地ラーメンに連れてけといわれたら、
荻窪春木屋、
永福町大勝軒、
八王子ほしの屋、
埼玉白岡もちもちの木
のどれかだな。