僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

鴨to葱(上野)

2019年04月06日 | 麺をいただく

上野の行列店。

何が売りかわかりやすい店名でいいよね。

「鴨と葱」

ハハッ。

特にネギは産地と種類を店頭に並べるほどの念の入れよう。

待ち時間にダクトから流れる空気が

もう完璧すぎる!

鴨らぁ麺と飲める親子丼を頂く。

自慢の親子丼は

半熟どころか

ほとんど生。

自称の通りほぼ飲み物。

麺は全粒粉?

あまーーい鴨肉と

ネギの組み合わせが最高。

日本古来から連綿と続くこのセットを邪魔しない

引き立て役に徹したこのスープ!

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