餃子とチャーハンを頂く。
仕事始めの1月4日。
まだまだ人も少ないかと思ったが
御徒町の裏通りにはまさかの行列が！
みな珍満に並んでいたから人出がなかったのかぁ。
と思うほど。
１０人ほどの行列は１５分ほどで解消。
カウンターに着席するやいなや
餃子＆チャーハンを発注。
餃子は５個で６００円ほどと
強気な価格設定。
餡がパツパツに詰まった
３口で食べきる中ぶりサイズの熱々餃子。
油でしっとり濡れた肉厚の皮も
モチモチと素晴らしいが
パツパツ餡が負けずにはみ出してくる。
さらに驚いたことに
２人後に発注した人で餃子が完売！
え！
餃子って売切れるの？！
チャーハンはしっとりで優しい味。
何より目の前で爺どもが中華鍋をふるうが
こんなに辛そうに作られるチャーハンを頂いたのは
人生で初めて笑。
