ラーメンを頂く。
まさに博多直系というか
ゴツゴツしたとんこつラーメンなわけで。
ただし味に深みがなく
いま一歩感が否めない。
店主が釈迦を名乗る等、
奇抜で商魂逞しいアイデアは類挙に暇ないだけに、
小規模チェーン展開なのが以外。
つけそばあつ盛りを頂く。
並と中盛りが同値のため、
中を選択するも並みが300gときいて
慌てて前言を撤回。
一般的な大勝軒のつけめんよりも
甘ったるさがなくてうまいなぁ。
インドカレーを頂く。
最初は
「肉の大山」でハンバーグと思ったが、
へべれけな先輩方がウヨウヨしてる様子に恐れをなし、
アメ横をスルーして、
さらに
中毒性ナンバーワン
「サカエヤ」の誘惑をふりきり上野デリーへ。
プレートのライスは日本米で量やや多め。
ルーが楕円の銀プレートに入ってくる。
余分なものが何も入っていないさっぱりしたカレー。
スパイスもあまりゴテゴテしておらず
押し付けがましさがない。
サラサラでスープカレーという部類に入るかもしれん。
北部インドで食べたカレーはもう少し固形感があったような。
インドカレーを日本向けに上手にアレンジした
よい例といえるだろう。
もうちょっとチキンに味がしみてると嬉しいな。