銚子電鉄の「ぬれせんべい」

実は南部せんべいの「やわらかいせんべいのみみ」について再度書こうかと思っていたといころ、千葉県に住む姉夫婦からおつまみセットが送られてきて、その中に銚子電鉄のぬれせんべいが。。



ニュースでも話題になっていたので、うすぼんやりと記憶の片隅にあったのですが、ＨＰをみると入手困難とか。
それはともかくとして、初めて食べたわけなのですが、これは結構いける。美味しい。
１枚食べると、ちょっと醤油の量が多いかなと思うのですが、ぱりっと焼いたせんべいに醤油ダレをかけてすぐに密封したんでしょうね。

南部せんべいの「やわらかいせんべいのみみ」（ほとんどつくられていないので現在では入手困難）は固くなる前の水分を含んだ状態で焼き終えているわけで、ぬれせんべいとは全くコンセプトが違いますが、いずれも「せんべいとは固くてパリッとしているもの」という固定観念を覆す逸品ではありますね。

「やわらかいせんべいのみみ」については後日また。