先日アップしました「漬物の素」
なすもきうりも同じ味では飽きてしまうので
ときどき味を変えながら漬物づくり
「漬物の素」に
一か月ほど前に作っておいた「塩こうじ」を
混ぜて漬けてみました
まずはきうりと人参で
漬物の素はすごく甘いんです
そこにショッパイ塩こうじを少し混ぜただけで
また違う味になっておいしいの
この味が飽きるまで
少しの間はこの味で行こうっと
春に石黒家の御当主から頂いた「ヤブコウジ」
数鉢の中から選ばせて頂きました
いま 石黒家の数鉢のヤブコウジは
生き生き新しい葉をだしてつやつやと美しい
その上 花がいっぱい咲いていた
我が家にお嫁入したヤブコウジは
石黒家より遅れること一か月ほどでやっと
新しい葉が下の方に出始めた
花が付かないんです…と話す私に
先日伺ったときに御当主が
「取り替えてあげようか･･･」とおっしゃいました
「はい
。今度来るときに持ってきます
」
とお願いをしてきた
そのやり取りがあってからの私
余り 前ほど一生懸命に見ていなかった
だけど今朝 久しぶりにのぞいてみて
「あっ！！」
見つけてしまいました
なんと
二か所に蕾らしきものが‥
うれしい～～～～～～～～～～
また母（姑）の言葉を思い出しました
「植物たちは人間の言葉がわかるんだよ」
「いつまでも花をつけないから もういらないとか
この木 花が咲かないから切っちゃおうとか話しをすると
次の年に花をつけたりするんだよ」
ドウダンつつじもそうだった
ナナカマドもそうだった
母の言葉 私の中ではすでに実証済み
我が家に嫁入りした
石黒家御当主から拝領のヤブコウジも
出戻る屈辱が許されずに
蕾をつけてくれたんだな……
それにしても石黒家での会話
聞こえるはずがないのにな‥…
