捨てずに利用

8日に仕込んだ「黒ニンニクづくり
昨日完成しました

夫はこれを好んで食べます
毎朝一粒ずつ…

私が忘れると
「あれ…ないか‥‥」と言います

そこで

皮をむき蓋つき容器に入れて
食卓に出します

のこった皮
大抵は捨てますが
昨日は久しぶりに作ったものだったので
煎じました

これに入れます

コトコトと煮だして
お茶代わりに飲みます

この方法は
整体院の先生にお聞きしました

「皮にだって効能がある」
「捨てるのはもったいない」

捨てるときが多いのですが
時々作ります