さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪ごめんなさいね、 松茸ご飯をいただきますぅ!

2009年09月04日 17時59分26秒 | さくら的非日常の日々
9月4日 (金) 

先週の日曜日。
なばりえで、さくらが印刷物をまとめているところに、パパからTELが入り、「どこにいるの? ウチんち今夜は焼き肉だよ、今なら一緒に食べられる…」って。

時計を見たら、あらまっ、午後7時を過ぎている。
係の神原さんに尋ねたら、「はい、午後5時までの勤務ですぅ。でも、いいですよ」って。

ごめんなさいね、残業手当もつかないのに。

パパ宅で夕ご飯をごちそうになり、帰る間際、ママが「お父さんが好きだった松茸ご飯です。お母さんの分です」って。

亡夫は終生、季節の行事や食材にこだわり、秋には必ずおいしい松茸の採れる赤目の松茸ご飯を買いに、車を走らせた。

息子たちが大学の寮から帰宅する折にも、パック詰めした赤目茶屋の松茸ご飯を買い求めて帰りを待つのだった。

息子夫婦は、そんなことを思い出して、買いに行ったのだという。

有難くいただいて帰り、冷凍庫に保存し、翌日には嵐の中日比谷公園に向かったのだった。

解凍してお仏壇に供え、今年も季節の味をおいしくいただける喜びとともに、夕食に供す。
主菜は、鮭の塩焼き。
副菜は、温野菜(茄子とニンジン、オクラとピーマン、MIXきのこ)に菜味噌添え、豆腐と三つ葉のお吸い物。
スイカの皮のひと塩に、海苔かつお、梅干し。

食後に、MJBグリーン缶の薫り高いコーヒー♪
友人のはねちゃんが、苦労して入手してくれた、お福分け。
なんでも、この缶は市販されてないんだって。






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