2022.01.06 今日で、お煮〆は打ち切りとした。

今日で、お煮〆は最終とした。

それで、残っている大根と里芋を、全部お皿に取った。

結局、私が一番好きなものは、大根と里芋だとわかった。

あとは、たけのこ、この３つが好きらしい。

来年からは、好きなものだけ煮ることにしたい。

あと、必須なものは、鶏肉。

こんにゃくは、手綱にしたものが、お正月の定番だと思えるけど、牛蒡と蓮根は、

多分止めるかも。

明日、粕汁をするので、今日のお煮しめの残ったものは、それに投入する予定。

なお、お正月の赤い南天の葉は大変弱く、触れてもいないのに、どんどん散って

しまう。

たった半日で、こんなに落ちてしまう。だから、もう、葉はほとんど無くなった。

そこで、新しい花に活け替えた。

南天の赤い実の方は残っているので、大切にしたい。

なお、フェイスブックの方で、「あなたの６年前の投稿です」と過去の投稿を教えて

くれた。それを見ると、懐かしいものがあった。

「2015.01.15　元旦いろいろ」

https://blog.goo.ne.jp/miracle-titan/e/f376558cb1b5d1ffa84844145bdbcb7c

上の記事の中に、この写真があった。

お正月料理を、すべて扇面の器に盛っている写真である。

実は、私は、今年もこれをしたいと思っていたが、今年はそのチャンスがなかった。

考えてみれば、今年の様に、お煮しめを作ると、大皿盛りになってしまう。

それで、小型のお皿の出番がなかったと思う。

そんなことを思った。