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2023.09.28 今日は焼き野菜。


野菜を焼いて、塩をつけて食べるのが、抜群に美味しい。
焼いた牛肉の周りに焼き野菜を添えた。
私が特に大好きなのは、ズッキーニ。
ズッキーニなら、1本全部食べたことがあるほど。
他に、山芋の焼いたものも大好き。
それから、ちょっと意外なのは茗荷。以前、焼いてみてびっくりした。
茗荷の、一味違った美味しさに感動した。
人に教えてあげたら、大変喜んでくれた。意外だと言って。

他は、カボチャを茹でて、マギーキューブと牛乳で滑らかに煮たポタージュ。
それに、奈良漬少々。
今日は、好物ばかりの夕食だった。


(以前UPした分を、ここへ移動。)
この服は、三宅一生の「ME」の一番初期のもの。
多分25年ほど前ぐらいかと思う。
だから、これが、「ME」との最初の出会いの子。
愛着の1枚である。




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