漬ナス入りサラダ

＜朝食のメニュー＞
ウインナーのバター・ケチャップ炒め
　　　　ケシの実かけ（お一人様１本）
　レタスサラダは
　　アスパラの茎の筋を取ってゆでたもの
　　漬けナスの千切り、玉ねぎスライス、カイワレ入り
切り干し大根炒め煮
　ニンジン、あぶらげ
冷凍青菜と豆腐の味噌汁　

色よく漬かった十全漬け茄子が産直市場に出てきました。
漬けナス大好き人間の私だったのにだったのに、
最近、薄味になれてしまったのか、胃の弱くなってなのか、
食べると口がしびれる！　　

それでも、食べてます。　あるときは
水抜きしたり、皮をしましまにむいたり、
こんな風にしたりしても、食べてます。