大根煮の食べたい寒夜

天気が荒れて、買い物もイヤ
冷凍庫のイカを流水で解凍
大根は　ただ、グツグツ
今の大根はやわらかいので
下煮はいりませんね。

若い頃は
こういう料理は田舎くさくて
嫌いだったのですが、
年々、なつかしくなりますて。

日曜昼メニューはスパゲティ

定番とはいえ、
毎回ミートソース味では
あきるので、
きょうは、瓶詰めの
ドライカレーの素で
あえました。

ブロッコリーは
スパゲティといっしょに
ゆでて、ひとてま手抜き。

パンは図書館ほんぽーとで
買った丸パン。
ここのパン・レストランは
「カーヴドッチ」の支店、
ランチも美味しいですよ。
こんど、ぜひ、ご一緒に。

昆布巻きの鮭骨だけ食べる人もいる

朝ご飯です。

ゆで白菜にハムの千切り
加島屋の昆布巻き

昆布も鮭も嫌いな人がいるんです。
カルシウムだから骨は食べて！
　と言ったら、ほんとに・・。

金曜日の定番の

朝ご飯です。

絹厚揚げを焼いて
大根おろしとショウガが
薬味。
これが金曜日の定番。

佃屋のわかさぎと
アララギの塩辛と。

これでは
野菜が不足気味なので
味噌汁はキャベツどっさり
里芋と。

レンコン入りキンピラ

朝ご飯です。

にんじん、ゴボウと
レンコンのきんぴらが、
　たまに、こんな風に
黒ずむのは、なぜかなぁ

リハビリ食

きのうの昼食の　牛肉

趣向としてはステキ！
焼けた石の上でジュージュー

けれど、
硬い・・・・まずい・・。
それで、若い人に押しつけて
押しつけられた人は　ウ～ン
きょうも　　リハビリ食

昨夜は　大根の味噌汁かけご飯
朝食も　大根の味噌汁かけご飯
昼食は　キャベツと
　　　　　 ジャガイモのスープ
夕食は　白菜と豚挽肉だんごの
　　　　　 　　　　　　スープ
　　　　塩マスと白ご飯　

旧・下田村の旅館でお昼

せんだって、お誕生会をした母、
紅葉には早すぎて残念がり
再度来訪をと予約をたのんだら
満員で断られ。

のがした執念で、別な
紅葉＆和食＆温泉スポットを探索

で、漢学の里・八木鼻・水車の宿へ
（行けるうちにと　大盤振る舞い）

お料理は、このほかに
鯉の洗い、
牛肉の石焼き
鯉コク、
舞茸ご飯
などなど。

やっぱり食べきれませんでした。

は　とろり塩味でサイコー

お昼は油ぬきスパゲッティ

昨夜から腹具合が悪いので
野菜を炒めずに作りました。

大鍋で
スパゲティをゆでるとき、
味噌こしに入れて
一緒に野菜もゆでました。

とうもろこし、ピーマンと
型抜きニンジンの残りも
みじん切りにして、入れて。

生協のミートソーズ缶も
鍋でいっしょに温めて

お鍋一つで、完成！

手作りハンバーグと温野菜

温野菜は
キャベツ、スナックエンドウ
にんじん、さつまいも。

ハンバーグは豚挽肉で。
おなかにやさしく、
のつもりでしたが・・・

朝飯の友

きょうの常備菜は

ちりめん山椒
切干漬(加島屋製）
梅干し(自家製）

朝、作った料理は
しじみ汁と
ほうれん草のバター炒め
だけ

常備菜があると
助かるわね。