ダイエット中の夜食

ヨーグルトは低カロリー？
ブルーベリーソースをかけて
食べたら

寝ようね

中骨とったアジの干物

＜朝のメニュー＞
中骨をとってあるアジの干物
生協の定番商品
食べやすくて、お気に入りです

いつもサラダを残す人には
食べやすいように
刻みレタスと千切りキュウリ
それに、缶詰のコーンのサラダ
きょうは完食してくれたの
　　　　　　うれしいね

長ひじき煮はきのうの残り。

省略しているけど
味噌汁はえのきとじゃがいも
母にはポットに入れて届けている

あっさりあさはん

＜朝のメニュー＞
長ひじき煮は
にんじんとあぶらげ入り

菜っ葉のおひたしは
若い白菜。
（白菜菜として売ってます）

梅干し（鶴岡の）

味噌汁は長芋とキャベツ

長芋と菜のひたし

長芋の短冊切りは酢水につけて
菜はさっとゆでて
削り節と醤油で味付け

これ23日の朝飯より。
ちょっと疲れ気味　

きのうきょうは風邪をいただいて
ギブアップ
　　　（寝床のケータイより発信）

豚肉入りの煮しめ

母が弁当は魚ばっかりと
また、文句を言っている
老人のくせに肉料理が好き
硬けりゃ硬いで文句あり

でも我が家も淡泊ごのみ
これくらいだよ肉料理は

けっきょくお届けは続いているのです

ガラ汁も美味しい鯛

鯛の刺身を買う500円
鯛のガラを買う550円

さしみもおいしいけど
ガラの脂のあること！
これでも湯抜きしてあるの

塩引き鮭の朝ご飯

魚屋さんが1年分作った塩鮭
冷凍庫から随時だして売っている。
予約して、解凍したときにもらった。
しょっぱくて美味い。

あとは、昨夜の残りの
きんぴらと
ほうれん草と菊のひたし

菊は、生のまま芯を摘んで
冷凍してあります。これも1年分。
ほうれん草のゆであがりぎわに
凍ったのをパッと入れる。
香りがいいね。

何があっても
ご飯作って
ご飯食べて。

絹厚揚げも定番の朝メニュー

ほぼ、毎週の定番ですが、
目先を変えて
きのうの水菜のおひたしを
小さく切って大根おろしに
まぜてみました、
しょうがも乗せてね。

ちょっと、彩りがいいでしょ。
菜っ葉嫌いの人にもＯＫでした。

お昼はパン

文旦のママレードをもらいました。
いがいと苦くなく、薄味で美味。

小皿の豚肉ソテーは昨夜の残り
焼き目を付けたらじっくり弱火
フタをしないのがコツだって、
やわらかでしたよ。
玉ねぎ、エノキ、舞茸、パプリカ
の野菜ソース。
Ｔちゃん、ごちそうさま。

サラダはクロイターカスラーハムと
レタス、わさび菜、水菜、白菜菜

スープは玉ねぎ、ニンジンと牛乳

一人の昼ご飯

味噌汁かけご飯
菜の花のおひたし
苺（越後姫）練乳かけ

こんなメニューが好き。