たばこの気持ち

画像は昨年版ですが、今年も3月17日（日）に「第9回東日本大地震復興祭」が舎人公園で開催されます。

恒例の福島県塙町のショップも出店され、美味しい野菜、お惣菜、刺身こんにゃくなどの特産品をお買い求めできますよ。

復興祭を立ち上げ、ここまで盛り上げてきた友人を応援するため、同級生の私たちも駆けつけます。毎年、飲んで酔っ払っているだけじゃないか、ということは別にして---。

福島県塙町在住の従姉妹夫妻が育てたサツマイモがあったので、先日、サツマイモの素揚げで揚げ時間などを確認していたこともあり、炊事当番の日に初挑戦してみました。

初めての割に、途中の味見による判断を含め、見た目も味もうまくできました。大学いもにマッチするごまは、絶対に黒ごまなのですが、仕方なく白ごまで代用しました。