ごまめ自家製そば・275~2021.04.08
“かき揚げそば”
冷凍のかき揚げを揚げて、九条ネギと一緒に、蕎麦の時はお出汁はやはり東京風に濃いめで、冷凍のかき揚げ逆にどこまで揚げてよいのか加減が難しいですな。九条葱は美味しおます、もう少しあるので、しばらくは楽しめますな・・。
☆☆☆☆
これも積読からの詩画集。絵はガブリエル・ルフェーブルさん。
「山のあなた」 ブッセ 上田敏・訳
山のあなたの空遠く
「幸」住むと人のいふ。
噫、われひと、尋めゆきて、
涙さしぐみかへりきぬ。
山のあなたになほ遠く
「幸」住むと人のいふ。
これもブッセの作よりも、歌奴さんの「山のあな、あな」が浮かんでしまう無知な、ごまめでおました。