ごまめ自家製うどん･164～2020.11.25

ごまめ自家製うどん･164～2020.11.25

昨日打ったうどん､さびしく一人分茹でて食べる｡多めに茹でたからか､食感は今日は心持ち良いような･･･慰めの一杯｡

“わかめきつねうどん”

わかめの時は白出汁でわかめもお出汁でさっと温めての一杯､きつねにかまぼこ、あるもん全て載せました｡

②､ごはんもちょいと･･｡

③､残っていたごはん

おにぎりにするのも手間なので､かつおとさけと焼きのりの三種盛り､一杯分のごはんが残っていたので､きれいにするためごはんを､胃を切ってからこの五年間“もったいない”とかでは決して食べなかったのですが､最近お腹がよく空くのかちょこちょこと･･･すると体重も６０㎏超えることができなかったのが､６１.５㎏に､６３kgまで戻したいと思いますが､ゆっくりと急ぐことなく､運動もしながらと考えています｡

 

④､茹でている手打ちうどん

このときのうどんの踊る姿見るの､結構好きでおます｡

⑤､長めの茹で時間

本日は原点に戻って､２２分の茹で時間で茹でました｡