昨日、今日ととてもいい天気。
穏やかな風で鯉のぼりと幟旗が立てられました。
通る方が声を掛けてくれます。
それも今日までですが、今年は立てられる日が少なかったです。
ごくろうさまと夫に言わねばなりませんね。
自慢ではありませんが、息子のも孫のも揚げたことありません(笑)
昨夜は、結局鯉こくにもおこわにも誰も到達できませんでした。
今が旬のアスパラや行者ニンニクも残りました。
トマトクリームソースのスパゲッティがえらく人気でした。
トマトソースは自家製です、中に冷凍してあった素揚げのナスも入れました。
幸いなことに、宴の途中で高2の孫男子が急に帰って来るようになり、残った料理を自宅に持ち帰りしてもらいました。
それでも残っています。
朝早くにCちゃんとCちゃんパパは出かけました。
こんな日の大仕事はワックス掛けです。
掃いたり拭いたり、掃除機を掛けてきれいにしたところへ、ワツクスを掛けていきます。
掛ける前までが時間がかかるのですが、掛けるのは、紙をはさんで掃除するモップタイプを使うようになって楽になりました。
家中の窓を開けますが、今の時期だと１時間ちょっとで乾きました。
作業部屋の炬燵布団類をお洗濯して、夏仕様に替えたり。
裏庭からネブロを取ってきました。
前回畑から採ったのは、Cちゃんが「これはなあ～に?」と聞きましたので、すまして「エシャロットよ」と。
不思議そうな顔して食べていました(笑)・・・・・でもすぐ水を飲んでましたけどね。
この家を離れたら、絶対という程食べることはないでしょうね。
ネプロ、まさに田舎のそれも半世紀前の料理でしょうね。
油で炒めて、砂糖と味噌で味付けします。
Cちゃんパパのお父さんがお好きだったので、我が家でネブロを植え始めました。
おかげで、我が家でもネブロ食べるようになったのです。
開けっ払ったままでは掛けられません、夫の帰宅を待って、昨日の蕗の長老のお宅へ、蕗の煮物といも餅を届けに行きました。
昨日自宅に蕗を持ち帰らなかったのです。
１人暮らしですが、料理ができなくなったか、面倒になったのでしょうか。
出来合いのおかずになっているかもしれません。
午後は庭の草取りの予定です。
山へイタドリを見つけにも行きたいのですが、あるでしょうか。
昔あったところ、見てみましたがありませんでした。
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