あれやこれやと竹の子そして山椒の実

2024年06月12日 | 料理



車でお客様訪問途中、自転車の女子高校生が木陰で足を止めて汗を拭いていました。
昨日は30度近く。すれ違いざまに見た、ほてった顔が本当にピンク色で・・・・・きれいでした、若いっていいなあ~。

ここしばらく忙しすぎました。
しわ寄せは庭の草取り。
こんな草を大きくしたことはありません。
朝食後1時間、帰宅してから1時間半、草取りではなく草掻きです。
天気予報みて、草掻きでも枯れてくれそうなので。

ふと見上げたら、山椒の実が見えました。
しばらく前夫が採ってくれたのですが、少し若いかもと言うのでそのままになっていました。
草掻きを止めて急遽仕事を変えました。
今年は豊作らしい。

喜んで採ると、量と大変さは比例するんだよね。
小ボールひとつにしておきました。
採ろうと思えばまだ何倍もあるのですが・・・・・。
夫はおでかけですので、そのまま冷蔵庫にしまいました。
この山椒の実の拵えは一人ではあまりに孤独です、夫のいる時にしましょう(笑)

お客様訪問もあと2日位で終わりそうです。
これが終わらないと、落ち着いて他の仕事ができません。

昼休みにワラビを採り、お客様にお届けしました。夫が淡竹を採ってくれたのでそれもお届けして手元に残らないようにしました。
先日の分がまだそれぞれ冷蔵庫にあるからです。
竹の子はまたまたシナチクと炊き込みご飯の素で終わりにしました。
ワラビはワイン漬けにしました。
でも・・・・・夕方、玄関に淡竹が届いていました。
友人が届けてくれました、有難く茹でました。
あれやこれやと、この時期私は竹の子屋です。(笑)

今朝、山椒の実拵えました。
ひとりでは孤独な作業です。
夫は隣で新聞読んでいました(笑)
読みいただきありがとうございました。

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2 コメント

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Unknown (しましま)
2024-06-12 19:56:14
うふふ。
大いにうなずいております😊
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しましまさん (美恵子)
2024-06-14 16:08:56
はい、笑ってしまうでしょう。
返信する

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