続・冷凍ギョウザ事件

　コープが独自の分析で、冷凍ギョウザにメタミドホスではない、別の有機リン化合物ジクロルボスを検出したと発表した。

　でも、これは本当か？何が入っているか分からない検体から、特定の物質を検出する困難さについては、先日述べた。

　毒物混入事件にさまざまな毒物が入れられるということは、考えにくい。

　ということは、メタミドホスではなくて、もともとジクロルボスではなかったのか？あるいは逆に、ジクロルホスをメタミドホスと間違えて分析したのではないか。

　とにかく、何が入っているかという分析は、極めて難しいのである。

　コープがどこの研究所に依頼したのか知らないが。この分析結果にも、疑いをかけなければならない。それほど、未知の物質の検出は難しいということだ。