院長のへんちき論(豊橋の心療内科より)

毎日、話題が跳びます。テーマは哲学から女性アイドルまで拡散します。たまにはキツいことを言うかもしれません。

無農薬、有機作物

2012-05-01 20:32:19 | 食べ物
 最近は腰の曲った老人が著しく少なくなったとは思われないだろうか?

 老人の腰が曲るのは、腰椎の圧迫骨折で、主に農作業から来たものである。(老人になると自然に曲るわけではない。)

 農作業で、「かがむ」仕事すなわち草取りから解放されたから、農家の老人も腰が曲らなくなったのだ。

 農家が草取りから解放されたのは、農薬のおかげである。

 農薬のない時代、すべて無農薬、有機作物だった。つまり、無農薬、有機作物を食べることができたのは、農民が身体障害者になるという代償を支払っていた。

 今、無農薬、有機作物がよいと皆言っているが、そうしたものを食べるときは、昔の農民のことを少しは思い出してほしい。