今日のお昼コチラに行って来ました.
本郷の担々麺というと「瀬佐味亭」が有名ですが,
コチラは値段を落としてジャンクにした感じといいましょうか,
もっと気楽にお腹一杯食べられる「担々麺屋さん」なんです.
しかし最近の本郷のラーメン屋さん開店ラッシュはすごいですな~
「風天」「柾木」なんていうのもできたのですね.
宿題が多すぎて困ってしまいますわ.
実に嬉しい宿題ですが.
まず目を引くのが卓上の「たくあん」
担々麺好きな人はピーーン!とくるでしょうが,やはりコノお店出身との事.
メニュー構成も似ていますな.
¥50ほど安めの設定に謙遜を感じます.
ランチタイムには「水餃子」がなんと¥100.
5つも入っていますよ~ 実にステキなサービスですな.
茹でたて熱々をごはん(これもサービスで食べ放題)とともにほお張る至福.
はやる気持ちを抑えつつ,来たる麺に向けて準備万端.
来ました!「五香肉担々麺」
コチラの「太肉担々麺」に相当する一品.
「太肉」の形態およびボリュームが少しダウン気味ですが,
「五香粉」で香りが付けられたコチラも間違いなく美味.
もちろんON!しちゃいますよ.
「水餃子」を浮かべちゃったりして.
我ながらナイスアイデア.
辛いスープで伸ばし気味にして食べるのもオツなもんです.
麺は細めで柔らかめ.
ほどよい酸味のスープをよく絡めて美味です.
アチラでは辛さを3段階から選べますが,コチラでは5段階.
スープを味わうために4番目で抑えましたが,マックスでも良かったかも.
均衡が壊れない程度の辛度に抑えられていますな.
昔はもっと脂コッテリでジャンク感漂う一品だった気もしますが,
今日の麺の感じや,うっすらと香る五香粉なんかを見ると,逆にコチラの方が繊細だったりして.
中国人(?)のオネータマの接客も,キビキビしていて無駄がなく,それでいて丁寧.
¥1000でこれだけ満足できるのでしたら,もっと頻繁に来てもいいかも.
本郷の担々麺というと「瀬佐味亭」が有名ですが,
コチラは値段を落としてジャンクにした感じといいましょうか,
もっと気楽にお腹一杯食べられる「担々麺屋さん」なんです.
しかし最近の本郷のラーメン屋さん開店ラッシュはすごいですな~
「風天」「柾木」なんていうのもできたのですね.
宿題が多すぎて困ってしまいますわ.
実に嬉しい宿題ですが.
まず目を引くのが卓上の「たくあん」
担々麺好きな人はピーーン!とくるでしょうが,やはりコノお店出身との事.
メニュー構成も似ていますな.
¥50ほど安めの設定に謙遜を感じます.
ランチタイムには「水餃子」がなんと¥100.
5つも入っていますよ~ 実にステキなサービスですな.
茹でたて熱々をごはん(これもサービスで食べ放題)とともにほお張る至福.
はやる気持ちを抑えつつ,来たる麺に向けて準備万端.
来ました!「五香肉担々麺」
コチラの「太肉担々麺」に相当する一品.
「太肉」の形態およびボリュームが少しダウン気味ですが,
「五香粉」で香りが付けられたコチラも間違いなく美味.
もちろんON!しちゃいますよ.
「水餃子」を浮かべちゃったりして.
我ながらナイスアイデア.
辛いスープで伸ばし気味にして食べるのもオツなもんです.
麺は細めで柔らかめ.
ほどよい酸味のスープをよく絡めて美味です.
アチラでは辛さを3段階から選べますが,コチラでは5段階.
スープを味わうために4番目で抑えましたが,マックスでも良かったかも.
均衡が壊れない程度の辛度に抑えられていますな.
昔はもっと脂コッテリでジャンク感漂う一品だった気もしますが,
今日の麺の感じや,うっすらと香る五香粉なんかを見ると,逆にコチラの方が繊細だったりして.
中国人(?)のオネータマの接客も,キビキビしていて無駄がなく,それでいて丁寧.
¥1000でこれだけ満足できるのでしたら,もっと頻繁に来てもいいかも.