スクレ・サレ＠四谷三丁目 「バースデーフレンチ」

先週34歳になった私
一応誕生日なんで
なんかいい物食べましょ～
ということで



コチラに行ってきました
妻の誕生日にもココで食べた気が

実は



この有名なラーメン屋のお隣だったりします
忘却のかなたでしたが
久しぶりに「エリマキノリラーメン」を食べたいかも



22:30にスタートできるフレンチ
それだけでも価値はあろうかと



でもこのオサレ感
遅くまでやっている美味いオサレなフレンチ
しかも安いと来れば
流行らないはずがなかろうもん



ちなみにコレはアミューズで
ナスのペースト
onto トマトのペースト　
onto キュウリとキュウイのシャリシャリ
ってな感じでこの先への夢が広がる一品



パンも焼きたて
そば粉とハーブのパン

コチラでは
メインが一品のコースと
間にお魚を挟んだメイン二品のコースの2本立て
結構量が多いので魚を二人でシェアすることに



ぐは！
いきなりすんごいの来ちゃいました～



すんごい美しいのですけど
崩すのもったいな～い



もちろん崩して
影も形もなくなるぐらい食べつくしましたけどね
「アヴォカドとカニのケーキ見立て　ピリ辛フレッシュトマトソース」
とのことです
サラディッシュな外見に反してヘビリー
これだけでお腹いっぱいになってしまう女性もいるのでは？



もう一品の前菜は



「フォアグラのテリーヌ　ジンジャー、キャラメルソース」
これは＋￥630ということです



すんごい濃厚なフォアグラに
さらに濃厚で甘いハニーソースがトローリと

カロリアスというより
ズバリ　ザ　カロリー

もちろん
う（◎o◎）ま～～～！！！

人間の体には
カロリ→ウマーレセプターが存在してますからね



シェアしたおしゃかなしゃん



たぶん「鯛」系統だったような
外側のクミンが強烈で
お魚の味を堪能するタイプの料理では無いかも

皮だけをぺろりとはがして単一で
身は身だけで食べるのがよろしいかと



さて
メインの一品目



「ほろほろ鳥もも肉のフリカッセ　にんにく風味」



ほろほろしてますた
ジャガイモマッシュなソースに絡めながら食すわけですが
かなりなボリューミーは腹にガツーンとたまりますな

メイン2品目



「子羊肩ロースのローストと子羊肉のスパイシーハンバーグを一皿に」



ローストと



バーグがガッツリと
2つに分けても十二分に通用するパンチ力

気前の良い店というのは
どんな系統でもホントに気持ちよいですね～

美しく繊細でも
量的にケチってるお店は
それだけでダメダメよ～　
再訪する気にならんもの



ちなみにワインはこのボルドーにしてみました
まあ値段ナリの味かしら？
料理のバリューに比して
ワインはちょいと高めの設定？


このあとチーズに行ける余裕も無く
もう0:30ということもあり
デジャートに行っちゃいますか


さっぱりしてないと食べれましぇん
ということで



「マンゴーシャーベットon theフルーツ」
の私に対して



「マンゴータルトとマンゴーシャーベット」
とガッツリ食らっている妻
他人の誕生日に太ってどうする！

「別腹」という
お決まりのセリフをキメておられましたね

私もラーメンだけは「別腹」ですので
人のことは言えませんがね



しかしここのマンゴー関係は
ホントに鮮烈でウマ～

アボカドの一皿＋羊の一皿＋タルトの一皿で￥3675って
儲けが出ているのか？
と思わせるハイバリュー
これをこの深夜に楽しめるなんて
ちょっと秘密にしておきたいぐらいのお店かも
書いちゃいましたけどね



エスプレッソでゴチソーサン！
この大食いの私が危うく残しそうになったぐらい

これでこの値段だったら
特別な日じゃなくても顔を出したくなるぐらい

「ふざけていない西村雅彦」ライクなオニーサンのサービスも
ホントに気が行き届いている感じで良いですね～
なんの不安も不満も無く
最後までステキな雰囲気を楽しめるお店です


やっぱ上げるのやめよかな～
なんて思いながら上げてみました～