やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

炭焼きステーキ

2006年03月01日 | 父さんの料理
ステーキのお肉をいただきました。
最高級のお肉です・・・美味しそう   


美味しいものを美味しくいただくためには・・夫は手間ひま惜しみません。

まず炭をおこします。程よい火加減になってきました!
本日はわさび醤油と大根おろしとポン酢でいただきましょう。さっとあぶってお寿司を握ってみました!
程よく油が落ちて・・・いい焼き加減!


ご馳走様でした