本日のケーキ・・・パンド・ショコラ

粉を最小限に抑えて、チョコレート・バター・卵をあわせじっくりとオーブンで蒸し焼きにしたケーキです。
生チョコのようなふわっと口の中で溶ける食感が美味しいケーキです！