やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

今日は焼肉パーティーだ!!

2006年05月12日 | 父さんの料理
家族がそれぞれの連休を過ごし・・・さあ又頑張ろう!
ということで・・
いつも美味しいビールが一段と美味しくなった季節・・お肉も届いたし、今日は焼肉パーティーをすることに!


届いたのは焼肉用牛肉、レバー、タン、サイボクで買い求めたスペアリブ、東京シャモ、会津の南が丘牧場の骨付きソーセージ、娘のお土産の盛岡の農家で採れた椎茸、山梨の野菜、妹が買ってきたナムル、カクテキなどなど


長男はたれの準備、行者にんにくの醤油漬けにりんごやら何やらを足して、葱塩レモンたれも・・父さんは火の準備完了!!


家中の換気扇を回し、窓を開け・・にぎやかな食卓!仕上げは焼きおにぎりにわかめスープ・・


お酒も美味しくいただいて、元気の出る夕食・・ごちそうさまでした~~