やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

旬の野菜

2006年05月17日 | 母さんの料理
近頃なかなかウコッケイが卵を産まなくて・・・

季節が良くなったからでしょうか?ウコッケイのご機嫌も直り・・久しぶりに四国から宅配便が届きました!

卵と一緒に採りたてのすなっぷえんどうとさやインゲンが初夏の香りを運んできました  



早速さっと湯がいて食卓へ・・・甘みがあってシャキシャキ!!とても美味しくいただきました。

野菜料理を検索していたらこんなサイトと出会いました!

野菜のおかずレシピ http://yasaino-okazu.tea-nifty.com/recipe/

これもあれも作ってみようかなと思うおかずがいっぱい(簡単そうで・・・)
のぞいてみてね