豊橋カレーうどん

豊橋の市電のなかに「おでんしゃ」と名づけられた、意表をついた変り種の電車があるのだ。なにしろ「ええじゃないか豊橋」が豊橋のメッセージ・テーマなのだ。とにかく豊橋人の発想は凄い。天賦の離れ業的発想能力を持つ豊橋の料理人が、およそどこにもないカレーうどんを考案した。とろろご飯とカレーうどんを合体させたのだ。ええいついでに五箇条も作っちゃえ . . . 本文を読む