このあいだ旅したとき、福井の森六でひさしぶりに旨い蕎麦を食ったせいか、ここのところ猛烈に蕎麦が食いたい。それも、森六の越前そばに匹敵するくらいのを。都内で、どこかなかったか。深く深く、沈思黙考する。近くは森下の京金、都内あちこちの藪、砂場、更科、どれも上品すぎて野性味が足らない。秩父の「こいけ」の田舎そばみたいなのなら「森六」に太刀打ちできるのだが・・・秩父はちょいと遠いしなあ・・・ . . . 本文を読む
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