松江、ヨコワの酒場

「ヨコワって、いったいなんだろう？」刺身のところにイサキ、カンパチ、イシダイ、タイと並んで書いてあるから、きっと魚なんだろうが。以前、萩で出会った「キンタロウ」みたいな旨い地魚だったりするとあとで後悔する。金太郎は足が速いので地元でしか刺身は食べられないのである。よし、訊いてみよう . . . 本文を読む