ほやほや屋 仙台花京院店

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　閉業

ホヤ好きの友人がホヤ好きの私に教えてくれたお店。
今年の９月末にオープンしたそうな。
塩釜に本店がある「ほやほや屋」さんの仙台店。
友人５人で行く事にして予約。


４５号沿いのお店は狭い階段を下りた地下にある。
店内は明るくカウンター席とテーブル席。



メニューを見て一通り食べる事にした。
ランチのオススメは「ほや天とそばかうどん」それにほや寿司３貫のセット１１００円。
色々食べたい私達は単品をシェアする事にした。
ホヤのお刺身はいつも家で食べるから今回はパス。


ホヤの春巻き。
青じそとチーズとホヤの春巻き。
カラッと揚がった熱々をいただく。
美味しい！！！



ホヤの唐揚げ。
柔らかくて美味しい！！！



ほや寿司３貫。
昆布締めしたホヤだそうな。
手が混んでいるだけに美味しい！！！
ポン酢でいただく。



ホヤご飯。
細かく刻んだホヤが入っていて美味しい。
私が作るホヤご飯とは少し違う。
お吸い物の中身はウニみたいだがホヤのなんちゃらかんチャラ。
美味しい！！！



ホヤの天ぷら。
これも美味しい！！！
わかめの天ぷらと大葉の天ぷらが添えられている。



天ぷらの塩はほんのりホヤの味がする。
聞いてみると岩塩にホヤの粉末を混ぜているそうな。
全てに手が込んでいる。


順次出てくるホヤ料理。
熱々を食べようとするからものの３０分で完食。
こんなに短時間でランチしたのは初めてだ。
冷たいお水を持ってきてくれて、ゆっくりどうぞ！
と、おっしゃっていただく。


夜のメニューを見せてもらうと昼間とは違うのもたくさんある。
最近は夜に出るのが億劫だから食べられない。
食べたい！！！


やや年配の女性と若い男性の２人ともが明るくて感じ良い接客。
質問には嫌がらず全てに丁寧に答えてくれる。
シーズン中にとったホヤは実を取り出して急速冷凍し、年中新鮮なホヤが供給できるとか。

好き嫌いがはっきり分かれるホヤだが５人ともホヤ好きで良かった。。。
食べ終えて出てきたばかりで又食べたくなる。
また行きたいお店が一つ増えた。


仙台市青葉区花京院１－５－２１ Ｂ１
☎０２２－２６３－５８０８
１１：３０～１５：００
１７：００～２２：００
日・祝定休