胡々里庵

福島市の高湯温泉への登り口にあるお蕎麦やさん。
２，３年前に出来たお店のようである。
店内はほぼ満員。





民芸調のインテリアがすてきな店内である。
掘りごたつ式の大きなテーブルの他に座敷にはテーブルが４、５卓。
ここも明るくオシャレだ。

メニューには「会津の地粉を吾妻山の地下水で打った・・・」とある。
メニューは多彩。
「冷やし天コロ」「辛み大根そば」「鴨そば」等々。
自家製豆腐もお勧めのようだ。








夫が注文したのは胡々里膳、１５８０円也。
そばと小鉢が５品、揚げそばがき、デザート。
人気のメニューらしい。







私はいつものようにせいろ、７８０円。
「マシュマロそばがき」を頼んだが混雑時は揚げそばがきだけという事で断念。
マシュマロそばがきとはふんわり軟らかいそばがきだと店員さんが言う。

白っぽい細打ちのお蕎麦はのど越しよく美味しい。
が、食べてるうちにあきてくる。
やや奥行きを感じない蕎麦だった。

そば湯は粉を溶いたようにドロリとしたものだが私にはイマイチ。
濃いそば湯好きにはたまらないだろう。





テーブルに置かれた伝票の上にはこんな可愛い重石。
ほほえましくなって笑みがこぼれる。


ここの御主人は３０年間洋食のシェフだったとか。
その後、蕎麦の道に入ってここに店を構えたという。
何となく納得、蕎麦だけの人ではないなぁ～と。

おしゃれで洗練されたお蕎麦屋さん。
接客はピカイチ。
私達が帰る時も次々とお客さんが入ってくる。
人気のお店のようだ。



福島市在庭坂字栃清水１２－１６
０２４５－５９１ー５５７１
１１；００　～　なくなるまで
木曜日定休