週末そば屋・愉多工房

土日に鳴子に来れば必ず食べたいお蕎麦。
大好きな週末そば屋さんだ。


幸い、カウンターに２人分の席が空いていた。
いつものようにお蕎麦とそばプリンをお願いして待つ。
オーナーさんも最近は慣れてきたのか作業が手早い。
段々、商売人の顔になりつつある。


いつもの美味しい手作りお漬物。




相変わらずコシがありノドゴシの良いお蕎麦。
飽き性の私が飽きないシッカリしたお蕎麦だ。






私好みのドロドロした濃いそば湯を満喫していると
そばプリンが出てくる。
今回、トッピングをいつもの「イチジク」と新メニューの「キウイ」に。
夫のキウイを味見させてもらう。
この甘さ控えめなキウイジャムもプリンによく合う。

「今日のプリン美味しいでしょ！」と、オーナーさん。
いつも美味しいが確かに蕎麦の味がシッカリ凝縮された感じ。
黒蜜と絶品の組み合わせだ。



次から次へとお客さんが入店。
外に出ると車が数台止まっている。


蕎麦はごまかしが効かないから美味しいお蕎麦は誰が食べても美味しいのだ。
と、素人の私は思う。
そして、こんな寒い時はきっと空いているだろうと思ったのは大間違いだった。


宮城県大崎市岩出山上野目字下橋本３７
℡　０２２９－７２－０９７２
１１：００～１５：００
土・日・祝日営業