大好きな岐阜の栗きんとん

先日、妹が送ってくれた「栗金飩」
私の大好物の和菓子である。

実家から少し山間部に入った八百津町の銘菓。
小さな八百津の町には栗金飩のお店が５、６軒あるという。
その中で我が家が好んで買うのは緑屋老舗。

この栗きんとんは添加物一切なし。
日持ちしないのであわてて友人の家を回って少しづつお裾分け。
娘一家も待っているので届ける。
４個だけ冷凍。

３日間、毎日美味しくいただく。
し・あ・わ・せ～～～～




昔と比べるとずいぶん小さくなった。。。。
５個くらいペロリと食べられる。
美味しい、本当に美味しい！！！

高いのにいっぱい送ってくれる妹に感謝。