岐阜の栗きんとん

大好物の栗きんとんが妹から送られてきた。
三重に住む妹が実家に行ったついでに発送してくれた。
実家にほど近い八百津町の緑屋老舗の栗きんとん。



２箱も送ってくれたから子供たち３人にもおすそ分け。
いつもお世話になるお隣へもおすそ分け。
みんな、とても喜んでくれる栗きんとんだ。


炊いた栗を潰してお砂糖で味付けしただけの栗その物の和菓子。
秋になると無性に食べたくなる栗きんとん。
岐阜県では東濃の中津川市とか恵那市でも作らている。
しかし、私はこの八百津町緑屋の栗きんとんが一番好き！

八百津町は木曽川沿いの風光明媚な静かな街である。
ユダヤ人にビザ発給した外交官杉原千畝の生誕地。
最近では小説家の池井戸潤氏の出身地。

緑屋老舗
岐阜県加茂郡八百津町４０９６－１
電話０５７４－４３－０１４４
８：００～１８：３０
水曜定休