手打ち 一時そば

先日、野草園でクマガイソウを見た後に寄ったのは一時そば屋さん。
久々の訪問となる。
八木山の住宅街のわかりにく場所にある民家のお店。

いつものもりそばライト７００円をお願いする。
お蕎麦の量がボクシングの階級で示される。
ミニマムからヘビーまである。


程なくしてもりそば登場。
細いお蕎麦は喉越し良くツルツル美味しい。
あっという間に完食。



そば湯が美味しい。



「クマガイソウが咲きましたよ」と、店主さん。
あらら、野草園へクマガイソウを見に行ってきたところよ。
サンダル借りて庭（畑？）に出る。
絶滅危惧種のクマガイソウが庭に咲いているなんて、スゴイよ！



野草園で見てきたばかりのシラネアオイも横に咲いている。



「クマガイソウの咲くそば屋として売り出したら？」
と、提案したが笑って却下。
何と、このお庭にはタラの芽、フキ、三つ葉、ウルイ等の山菜が自生。
確かシドケも生えてるとおっしゃってた。



「今日はコーヒー飲まないからそば湯のお代わり下さい」
と、美味しかったそば湯を所望。
ここはセルフサービスのコーヒーや紅茶が飲めるのだ。
いつもはお蕎麦を食べた後はコーヒーをいただいてから帰る。



満足して玄関を出るとかわいいサクラソウ。
自然いっぱいの居心地いい民家そば屋さんである。


　　　　４月２７日

仙台市太白区八木山本町１丁目５－８
電話　０２２－３０５－５２７３
１１：３０～１４：００
月・火定休