横浜田舎物語

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炒り豆腐

2009-01-08 | お家ごはん


主菜にはならないけど、たま~に食べたくなるのが『炒り豆腐』

木綿豆腐と調味料(醤油、酒、砂糖等)卵以外は何を入れてもO.K

今回は、ニンジン、エリンギ、インゲン、万能ねぎ入り
 
鶏挽肉やごぼうなんかを入れてもおいしいみたいです。

相変わらず味付けは適当ですが

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