つみれ汁

長～い間、イワシは大衆魚の代表と言われてきました

それが、クジラがどうの、海流がどうのと、昔のように獲れなくなったとかで
すっかり影をひそめ、今や高級魚の仲間入り

そんなイワシ、なんと10匹２９８円という破格で売っていました

久々の大衆魚復活

半分は刺身にしました。　それも食べきれなかったので残りはお酢でしめて
酢の物に

そして残り半分はつみれにして、汁の具にしました

安い食材で何種類かできるとすごく得した気分

ただ、相変わらずいい加減なので、今回もおろししょうが入れすぎちゃいました。

でも、しょうがは体にいいんだよ