ママさんバレーの後輩Aちゃんからこんなにたくさんの赤シソをもらいました。
さっそく作りました。
以前シャムさんからいただいたシソジュースは甘みがなかったから焼酎に合いました。
焼酎のシソジュース割、おいしかったなあ
今回はそのまま飲みたいので少し砂糖を加えました。
そして、加える酸味ですが、リンゴ酢を使いました。
これもシャムさんから教えてもらったもの
酢を入れたときの変色、鮮やかな赤色に変色するのを見るのが好きです。
リンゴ酢そのものでも健康飲料になりますからそれにシソが入ったら元気１００倍アンパンマンです
今日も暑い１日になりそうです。
昨夜はこの夏初めて一晩中クーラー付けて寝ました。
こう暑いとキンキンに冷えた生ビールしか浮かんできませんが、シソジュース飲んで
今週もなんとか乗り切りましょう
今週も忙しいぞ～
