新年明けましておめでとうございます
こんなにうれしい元旦は何年ぶりでしょうか?
今日は過去の2年分もたっぷり楽しんで、大いに盛り上がった元旦になりました
お昼ころ地震があって少し驚きましたが、皆様の方面は無事でしたか?
蒲田に住む姉家族が来ることになっていましたが、前日の昨日になって
「なんとか大丈夫そうだけど、明日にならなければわからないから、その時はごめんなさい」と言って
一応、断っておきました。
今朝は7時過ぎに起床、今のところ大丈夫、でも一昨年は昼ころから、去年は朝食が終わったころから・・
まだ安心はできないぞ・・・
それでも今日こそなんとかもちそうだと確信したので、急遽姉に電話、孫たちを連れてくると言うので
さあ、たいへん
女の子だからそんなに食べないでしょ、と思っても食べる物が無いなんてことになったら恥ずかしいし
こんなことがもしかしてあるかもと、合びき肉を多めに買っておいたので久しぶりに作りました、ミートローフ
そのうち娘たちも揃って
新年会は即、私の誕生会でもあります
今日は戸籍上の誕生日、この2年、誕生会をやろうにも主役不在でしたから
今回はいただきましたよ
長女からはベルデュールのケーキ、次女からは大好きなオレンジと黄色系の花束を
お正月料理、自分で作っておきながらこんなにおいしかったのねと、感激でいっぱいでした
みんなで賑やかに食べたケーキのおいしかったこと
ありがとう 幸せな誕生会でした。
新年を迎えて、ずっとやりたかったフォトスケープに挑戦してみました。
まだ細かいところはわからないけど、いろいろやってみようと思います。
左上の写真は、今朝作ったお雑煮
すまし汁に大根と、里芋、お椀によそったら、茹でた小松菜をのせ、青のり粉を振りかけるだけ
これが多分日本一貧乏くさいお雑煮だけど、シンプルで一番おいしいと思う故郷の味です。
今年も皆様にとっていい年でありますよう、また一年宜しくお願い致します
それに皆さんからのお誕生日のお祝い
さくらえびさんから幸せが伝わってきました。
うちとはまた違うとっても愛情たっぷり素敵な家族です。
いつもいつも感心しています。
ミートローフもお上手ね~
こういう風にソースをかけると美味しそうですね。
勉強になりました。
↓のお刺身の保存は私もしています。
美味しく保たれますよね。
水分が適度にキッチンペーが吸い取ってくれて美味しいですね。
今年もさくらえびさんの元気な姿を見せてくださいね。
写真がまとまるからいいですよね。
私もすっかりはまっています。
元旦からお客様があるとにぎやかでいいですね。
我が家は親がいなくなってからはお正月は
亭主の兄弟も集まることもなく、
職場の部下たちも子供たちが大きくなると来なくなり
静かなお正月になりました。
毎年、大変だった時にお正月くらいゆっくりしたい!
と、ずっと願っていましたが、こう静かだと
寂しくなりますね。
でも、この歳でお客様はもうしんどいかな~
今年もよろしくお願い致します。
緊張する場面もありましたが、
お誕生日と新年会、大いに盛り上がって
今年のさくらえび家ははじまりましたね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
読んでいて心が温かくなりました。
「家族の絆」
一緒にいるのが当たり前
そんな風に思っていて改めて考えたことってなかった気がします。
大切なことに気付くことができた新しい年。
本年もよろしくお願いします
しかもお客様でワイワイ。。楽しそうです。
お雑煮、緑がとても奇麗で美味しそうです。
これが、貧乏くさいの??(笑)
こういう日が多ければその年は良い1年ですよね。
きっと、これからも楽しい日が増えます様に。
みいやんさんもミートローフ作ってたわね。
たしか中の卵、ウズラだったような?
私は肉が少なくて済むのと、そうすると
火の通りがいいので鶏卵を入れます。
ソースは、赤ワインと市販のソースにケチャップ
少し煮詰めてはけで塗り、もう一度オーブンに戻して
少し焼きます。
なんかみいやんさんに教えるなんておこがましいわ
今年もおいしいものいっぱい載せてくださいね
これからぼちぼちいろんなパターンに挑戦してみようと
思ってます。
兄弟同士でやるのもなんですけど、娘家族と住んでいるとはいえ
義姉は一人なのでせめてお正月くらいはね。
結婚当初、それはお世話になりました。
少しでも恩返しと思って
夫も気を遣って食器洗いなんかするんですよ
そちらは高層階だから余計に揺れますでしょう
電車が止まるかと思いましたけど
義姉達も無事に来れてよかったです。
賑やかに明けました。
こんな日がいつもとは思いませんけど
出来るだけ多くしたいですね。
お疲れさまでした
2年連続のダウンはどれだけ家族を不安にして
バラバラにしてしまったか
今さらながら、一家の母親が倒れることの
重大さを思い知らされて、
その反動のような今年の元旦でした。
もちろん私だけでなく、誰かが病気でも楽しむことはできませんが
健康ってありがたい、家族ってありがたい
新年早々、感謝です