これぞ無農薬の証

家庭菜園をやっている友人Fさんから今年もいただきました。

小松菜と見事な葉付き大根

すべてお正月のおせち用です。

特に小松菜はこれから普段の倍近いお値段になるので大変助かります。

しかし・・・



無農薬感が半端ない、

虫ちゃんが食べた残り物をいただくって感じです。

ほんとは苦手なのですが、虫もつかないような野菜より、虫に好かれる野菜こそ本物の証と

さっそくゆでて、普段よりしっかり洗って絞り、小分けにして冷凍しました。

これでお雑煮用の小松菜準備OK

明日は立派な大根葉で、ご飯のお供を作ります