朴葉味噌いただきました。

岐阜名産の朴葉味噌、いただきました。平湯温泉に行ってきたそうです。



最近やたらに塩分、塩分と騒ぐ夫が「これはうまい」と
ラベルを見てスマホ検索してました。

取り寄せたいのかしら？1個、2個じゃ無理でしょ

岐阜県には何度行ったか忘れたくらい行きました。
本当にいいところ

有名な高山は当然のこと、白川郷も何回行ったでしょう

あちら方面のバスツアーに参加すると大体寄りますから

中でも郡上八幡が気に入って、夫の運転で個人旅行したこともありました。
お盆の時期でしたから郡上踊りの真っ最中、踊りましたよ、楽しかった
夫は？踊るわけないじゃないですか

阿波踊りではないけど、まさに＜踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らなりゃソンソン＞ですよ

振り付けは簡単なので、誰でも見様見真似ですぐ踊れるようになります。

地元の皆さんは一晩中踊りまくるらしいけど、旅行者はさすがにそれは無理

あら！？また横道にそれました。

朴葉味噌です。

一般的な使い方は字のごとく、朴の葉の上に野菜や肉を置いて、その上から味噌をかけ焼く

飛騨方面に行くと必ず出てくる料理です。

これにも面白いエピソードがあって

団体ツアーの時でしたが、高山だったか、ランチでどこかの店に入った時です。

団体ですからかなりの人数でしたけど、私たちのテーブル付近には夫婦が2組
女性グループが、４,5人のグループだったけど
食事が始まりました。

私たち夫婦は、もう一組の夫婦と向い合せ

さっきから奥様はさかんにご主人のお世話をしています。
食べ物を取ってあげる、飲み物にも気を遣ってる

それを見てた夫「ほら、見ろよ、いい奥さんってのはあんな風にやるものだよ」

はあ？なんで？私が？あなたに？あんなふうにやれって？冗談でしょ
ですよねえ、普通は

私たちより年上のお二人でしたけど、それは仲がよろしくて
それはそれで結構なことです。
でもそれを私たちに当てはめてはいけない

すると・・・おとなりにいた女性グループのお一人からとんでもない言葉が・・

私がすぐお隣にいた女性に
「あの奥様があまりにご主人を立ててるから、家のが少しは見習えっていうんですよ」
と話すと、お仲間の一人から

「当り前じゃない、だって夫婦じゃないんだから」
その上、どうもただならぬ仲ではない、とまで言う。
ほんとに偶然だったそうです。
二人の関係を知っている人が同じツアーに乗り合わせたなんて

自分たちの関係を知ってる人がいたなんて、二人は全く気付いていないようで

その女性も具体的な話までしてましたから嘘ではないと思うけど

「ほらね、長年夫婦やってたらあんなふうにやってあげるなんてことあるわけないのよ」
夫に吐いた悪妻の言葉です。

具体的なことが何だったかもうすっかり忘れましたけど、びっくりしたことだけは覚えています。

昔はよくツアー旅行に行きましたけど、かなりの確率でいますね。
ちょっと怪しい二人

まず、ずっとしゃべってます。とにかく仲がいい・・
普通の夫婦（我が家だけ？）は話すことなんてないからほとんど黙ってます。
極めつけは、ぜったい団体写真に入らない
いつのまにか消えてます。

言っておきますが、私はこんな方々を批判しているわけじゃありません。
あくまでも個人の自由だし、関係のないことですから

その方々にも事情がおありでしょうし、周りも大人の対応をしなければいけません。

ただ、朴葉味噌というとこの時のことを思い出してしまう
そのくらいインパクトのあった出来事だったからです。

さて、いただいた朴葉味噌ですが、肉はもちろんのこと、厚揚げを焼いたり
ふかしたサトイモに付けてもおいしいと思います。

”農と言える”のumeさんだったらもっといろいろご存じだろうな、と
ありきたりのレシピしか思いつかない、主婦歴長いだけが取り柄の私にはとてもまねはできません。