レーズン入りバターロール

 
　　　「レーズン入りバターロールパン」

・・・休みの日の夕食用にバターロールを焼いた。バターロールの生地にパンだけでも美味しく頂けるようにレーズンを入れた。
　気温が低くいことと、レーズンを多く入れたので、発酵がうまく進まなかった。
　焼きあがりは少しバターロールパンの柔らかさが欠けていたが、一応おいしくいただけた。
　オープンの温度は　2段のオープン皿で、200℃、18分で焼いた。