蓬餅をつくりました

・・・パン焼き機を使って蓬餅を作りました。

・・・五合のもち米でパン焼き機でよもぎ餅を作りました。
　ヨモギは春先に採って、洗ったものをよく煮込んでミキシングし、保存のため冷凍してあったのを使いました。
　先回は、よもぎ餅が上手くできたのですが、色が濃かったので、よもぎの量を半分に減らしましたが、結果的には、少ないよもぎの量でも、ちょうどよい緑色に仕上がりました。