・・・まだ、正月の話題は早いのですが、私は大阪出身で、奥さんも同じ大阪の出身なので、正月の御雑煮は大阪風の雑煮しか知らない。
今日の朝の新聞広告にいろんな雑煮の写真が載っていた。
私は京都雑煮と書いてある上の写真、右の白みその味付けで、人参と丸モチが入っている雑煮しか食べたことが無い。
日本各地には、いろいろな雑煮があるらしい。
北海道はカニ・イクラ、塩じゃけ、アスパラの入った雑煮を食べるらしい。
また、名古屋は餅菜が入り、カツブシのかかった雑煮らしい。
この年まで、私は食べたことはないが、名古屋に住んでいるので、一度は名古屋雑煮も食べておきたいものである。
