久しぶりにメロンパンを焼きました。

・・・何ヶ月振りかで、メロンパンに挑戦しました。
　パンはレシピによって、パン生地の柔らかさが違うのですが、今回使ったレシピの場合は、生地は柔らかかった。

・・・パン生地の上に乗せるクッキー生地をパン生地の上に包む前にサラランラップで包んで麺棒で薄く延ばすやり方は、クッキー生地でパン生地を包むときに、簡単に包めて、ずいぶん役立ちました。

・・・焼きたてはパン生地がフワットして柔らかくとてもおいしかったです。